La Cámara Argentina de Turismo participó de este encuentro realizado en Buenos Aires en el que expertos analizaron su evolución y compartieron experiencias éxito. “Acompañar el desarrollo del turismo gastronómico, que hoy vuelve a sus raíces, es esencial para que la actividad continúe impulsando a la Argentina”, afirmó el presidente de la CAT, Oscar Ghezzi. Buenos Aires, 3 de septiembre de 2017.- El Primer Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América concluyó con éxito. …

La gastronomía de Chubut y las variantes que presenta generó un fuerte interés en el “Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América” que se realizó la semana que pasó en Buenos Aires reuniendo a un centenar de participantes de las mejores cocinas del continente. De la mano de Gustavo Rapretti, el creador de “Madryn al plato” y unos de los impulsores de la Gastronomía Chubutense, representantes de México, Ecuador y de Perú manifestaron su …

Tacu tacu con chorrillana de pejerrey Ver online

El Foro, organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación junto con INTA y la Fundación ArgenINTA, se desarrollará este miércoles y jueves en el auditorio de la Jefatura de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Se abordarán temas como preservación de la biodiversidad y currículas en las escuelas de cocina de toda América. odas las provincias mandarán a un representante y por el Chaco irá Carlos Lösch, uno de los impulsores de …

SEGUÍ POR STREAMING EL DESARROLLO DEL PRIMER FORO DE ALIMENTOS Y COCINAS REGIONALES DE AMÉRICA El Primer Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América, que se realizará el 30 y 31 de agosto, se podrá seguir vía streaming desde su página web www.forodealimentosycocinasregionales.com La primera edición del Foro contará con la participación de reconocidos especialistas de México, Perú, Ecuador, Chile y Colombia. Cocineros, sociólogos, ingenieros agrónomos, comunicadores y organismos públicos, participarán de los paneles donde se pondrá foco en …